随着夏天的热量水平仍然是最大的，这是在户外做饭的好时机，而不是在里面转动炉子。这个食谱对乳脂状的burrata乳酪与烧焦的蔬菜。
原料
¼群欧芹
¼束蓬蒿
100ml初榨橄榄油
1丁香大蒜
1柠檬，果汁和热情
1 TSP Dijon Mustard
盐和胡椒
4夏南瓜，纵向切割宿舍
1束葱
4 Burrata，每个约100g
100g烤榛子，大致切碎
方法
1.在食品加工机中，加入草药，橄榄油，大蒜，柠檬汁，热情和芥末。直到明亮的绿色糊状形式，季节良好并留出来。
2.将烤肉烤架加热至高。将西葫芦和葱在一起放在盘子上，给他们一场橄榄油，季节的飞溅，在烤架上煮，直到它们很好。从烤架中取出。
3.在板上或浅碗里，安排夏南瓜和春天的洋葱在外面，为布鲁塔坐下来坐下来坐下来。淋上一些草本泥，把布拉塔放在中心，撒上榛子和榛子。
4.完成，淋上一些橄榄油和挤压柠檬汁。
烟熏，油性沙丁鱼在烧烤上煮熟（这里的食谱）是一个可爱的奶油，新鲜的布鲁拉塔和烧焦的西葫芦。