豌豆,韭菜和培根的黄油炖炖是一个美味的冬季馅饼的完美一面。
原料
2汤匙橄榄或植物油
3次培根,切成丁
2韭菜,修剪和切成薄片
2个葱,修剪和切成薄片
2个大蒜丁香,切成薄片
100毫升白葡萄酒
150毫升鸡肉或蔬菜汤(如果需要,请检查无麸质)
200克冷冻豌豆
1汤匙薄荷叶
1汤匙黄油
海盐和胡椒
方法
1.加热油,用中火烹饪培根,直到酥脆。sc起并放在一边。
2.将韭菜,葱和大蒜加入锅中的油中,用低火煮五分钟或直到变软,然后拌匀。加入葡萄酒,煮沸。
3.加入股票和豌豆,煮三分钟。
4.用薄荷,黄油,海盐和胡椒粉将培根放回锅中,加热并食用。
服务吉尔的鱼,虾和土豆派。