从泰国的标志性垫子克拉波（Krapow）那里获取线索，这种对儿童友好的炒菜使用酱油代替鱼露，并使辣椒分开。
原料
500克鸡胸肉或大腿圆角
1茶匙酱油
1茶匙芝麻油
1茶匙玉米淀粉
½杯植物油或其他中性风味的油
1杯松散的罗勒叶
4个丁香大蒜，切碎
4个葱，切成薄片
1汤匙黑酱油
1茶匙糖
柠檬汁中的辣椒
2鸟辣椒，切成薄片
½柠檬汁
1汤匙酱油
一小撮白糖
方法
对于柠檬汁中的辣椒，将所有成分混合在一个小碗中。将鸡肉大致切成粗碎。与酱油，芝麻油和玉米淀粉结合在一起，放在一边。
将油加热在炒锅中，然后将罗勒叶批量炸成酥脆。如果叶子吐痰，请小心（请参阅提示）。从炒锅上取下叶子，放在一旁。取出大约一半的油，将其放在一旁以供另一种用途，然后将炒锅返回加热。
加入大蒜和葱，炸至香，大约2分钟。加入腌制的鸡肉，炸至褐色，约4分钟。加入深色酱油和糖，再炸1-2分钟，直到鸡被涂覆，锅中的任何液体都变稠。转移到服务板上，并与罗勒叶子散射以食用。
亚当的提示在油中油炸新鲜草药时要小心。叶子上的任何水分都会吐痰，因此请注意飞行而不是油炸油。
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