在几分钟之内准备就绪的丰富多彩而健康的风味炸弹，使周中的完美餐点。
原料
1/4杯白味o
2汤匙酱油，再加上额外服务
1汤匙磨碎的生姜
1/4杯mirin
500毫升水
2个鸡胸肉
2汤匙亚洲辣椒油，服务
4个鸡蛋，在室温下
400克新鲜的乌冬面面条
furikake，洒
紫色shiso叶，服务（可选）
方法
1.将味o，大豆，生姜，米林和水混合在中火中中型锅中。慢火煮。加入鸡胸肉，将热量降低至低水平，然后偷猎15分钟。
2.取出鸡肉，放在一边稍微冷却，然后将其切成薄片并在碗之间进行分裂。
3.将辣椒油加入汤中。将热量提高到高度，将肉汤带回immer。旋转液体并小心地降低鸡蛋。偷猎2分钟或直到设定为止。小心地用开槽的勺子将其放在盘子上。
4.在锅中添加面条，在肉汤中煮2-3分钟。在碗之间划分，并在上面放上鸡蛋，额外的大豆品尝，毛茸茸和shiso（如果使用）。