Banoffee Pie是一种壮观的甜味甜点，包括焦糖，香蕉和/或棉花糖和奶油，在70年代初受到打击。在这里，我们用糕点取代了传统的饼干基地。现在它稍微少一些，但同样放纵。
方法
1.将烤箱预热至190c。
2.在面粉表面上滚出酥饼，并切出23厘米的圆圈。用锋利的刀在边缘上标记一个2厘米的边界，但不要一路切开。将Dulce de Leche铺在圆圈的中心到边界，然后轻轻放在一边。
3.将黄油融化在23厘米的不粘锅中，搅拌红糖，肉桂和豆蔻，然后将香蕉炸一到两分钟，直到它们看起来轻轻煮熟。然后小心地将香蕉翻过来，再煮一分钟。小心地用糕点覆盖香蕉，焦糖侧向下，然后向下按边缘以包裹馅料，然后放入烤箱中，煮30分钟或直到糕点膨化并金色。
4.从烤箱中取出，静置两到三分钟。用刀松开边缘。小心地将蛋trak放在盘子上。上面放上棉花糖，并使用厨房的吹风机燃烧，直到柔软而浅金色。撒上椰子片并食用。或者，与香草冰淇淋一起食用。