这些适当的烤豆是一个与罐装品种相比的世界。您还可以提前制作培根和豆类部分并用鸡蛋完成。
配料
500克干伟大的北部或海军豆
1汤匙橄榄油
300克斑点或厚切割培根，切成宽的棒蜡
1个中洋葱，切片
1个胡萝卜，切丁
1茎芹菜，切丁
700ml番茄派对
2汤匙西红柿酱
1汤匙伍斯特郡酱
1杯鸡汤
1茶匙盐
2汤匙金糖浆
4枝百里香
3个月叶
1个小树枝迷迭香
6个鸡蛋
2汤匙精细切碎的欧芹，服务
方法
1.将豆子浸泡在一夜之间覆盖着充足的水，加入1茶匙盐。排出豆子并返回到锅中，用更多的水盖住并带到炖肉。煨15分钟，然后排水。
2.将烤箱加热至160℃强制（170℃常规）。在中等热量中加热一个大，低砂锅菜，并加入橄榄油和培根和乳菌，约3分钟，直至培根碎片轻微褐色。加入洋葱，胡萝卜和芹菜和炒5分钟，直至洋葱是半透明和香的。除了鸡蛋和欧芹外，添加排出的豆类和所有剩余的成分。加入足够的热水以覆盖豆子，盖上紧密盖子，然后转移到烤箱3-4小时。检查豆每小时，并在需要时添加更多热水以覆盖。
3.准备好吃饭时，在豆类的顶部制作6个缩进并将鸡蛋裂成。继续烘烤大约6分钟，直到鸡蛋的白人被设定，但蛋黄仍然流淌。用欧芹分散，并提供Focaccia或其他面包。
还要尝试：亚当Liaw的煎炸盘Focaccia
查找更多Adam Liaw的食谱188bet金博宝美食新经典食谱。