Shichimi Togarashi是日本香料混合。有很多变化，但这是我如何制作它。如果您不想自己制作，您可以使用商店购买的，这是一个两分钟的菜。
原料
1个鳄梨，在室温下
1茶匙橄榄油
盐是用来调味的
柠檬楔子，服务
Shichimi Togarashi.
1橙色
½张ori
1汤匙绿四川胡椒
1茶匙白芝麻
½茶匙黑芝麻
1茶匙姜
2 TBSP红辣椒粉（最好是韩国）
方法
1.制作石英托金，将烤箱加热至100℃。用蔬菜削皮器剥橙色，试图只能才能获得外皮，而不是白髓。将橙色的外皮和诺里放在烤盘上，烘烤纸上并在烤箱中干燥30分钟，直到橙色的外皮和诺里均为干燥和脆弱。将干燥的Nori碎成一个小型食品加工机并加工到粗粉。
2.将四川胡椒，白芝麻籽和黑色芝麻籽放在小平底锅中，并在中热量旋转约2分钟，直至烘烤和香。使用砂浆和杵，将胡椒，种子和橙皮磨削到粗粉（你仍然看到一些整个芝麻）。与诺里，姜和辣椒粉相结合。存储在密闭容器中，这将保持大约两个月。
3.将鳄梨切成段（见提示）。在盘子上安排段，并用橄榄油淋上淋上。季节用盐，与小米托加什里分散，用楔子的柠檬服务。
小费：将鳄梨切成完美的段，首先将鳄梨倒在一起并取出种子，然后用皮肤切割仍然脱落。剥掉皮肤，你将有完美的切片。
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