这种受日本影响的配菜是较重的菜肴的绝佳伴奏。
原料
春水中的95克金枪鱼
1茶匙酱油
2汤匙日本蛋黄酱
1茶匙米醋
一小撮白糖
盐和黑胡椒粉调味
3个黎巴嫩黄瓜，间隔剥皮，切成薄片
6个萝卜，非常切成薄片
½茶匙烤芝麻种子
¼片诺里，切成薄片
方法
1。排干金枪鱼并转移到一个小碗中。用叉子将金枪鱼碎片分解，然后加入酱油，日本蛋黄酱，米醋和糖。用一点盐和胡椒粉调味。通过切成薄片的黄瓜和萝卜混合，使它们被涂在蛋黄酱中。撒上芝麻种子，并用几条诺里（Nori）散布。
亚当的提示大量的醋或柑橘挤压可以使很多菜肴清新，从而提供酸度通常在烹饪中丢失。难怪它与从猪肉烤到鱼类，薯条以及汤姆百胜汤的所有物品。
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