有点像去中东野餐途中的佛卡夏面包和杏仁蛋糕的相遇，压在顶部的葡萄为传统巴博萨增加了甜味和糖浆。
成分
2杯粗麦粉
2杯杏仁粉
1杯糖
2茶匙泡打粉
125克黄油，另外加一些用来抹油
一杯半酸奶
1杯无核红葡萄
糖浆
2杯糖
2片月桂叶
½柠檬
方法
1.制作糖浆时，将糖和2杯水混合，加入月桂叶和半个柠檬，去皮。文火慢炖10分钟，直到稍微变浓稠。冷却后，取出柠檬和月桂叶。
2.将烤箱加热到180摄氏度(常规温度为200摄氏度)。混合粗面粉，杏仁粉，糖，泡打粉和黄油搅拌。加入酸奶，搅拌成面团。将面团放入一个约30cm x 20cm的抹油烤盘中，用刀在顶部轻轻刻上5厘米宽的方形。把一颗葡萄压在每个方块的中心，烤40分钟至金黄色。从烤箱中取出，浇在糖浆上。盖上茶巾，静置30分钟。沿着分数线切成正方形。