汞下降了,随着天气凉爽,流感和流感涌入,迫使我们中的许多人在室内寻求一盒纸巾和温暖的doona寻求避难所。
在过去的几年中,已经写了很多关于支持免疫功能的最佳食物的文章,但是当您远离最好的食物时,食物上的写作要少得多。
随着水果和蔬菜价格迅速上涨,我们还需要意识到明智地花费我们的现金,因此,如果您发现自己有可怕的感冒,这里是要达到的关键食品,它们不会打破预算。
亚当·利亚(Adam Liaw)奶油酸奶慕斯与奇异果。照片:William Meppem
奇异果
越过橙子,我们在维生素C赌注中有一个新玩家。Kiwifruit是营养素的最丰富的自然来源之一,在免疫功能中起着关键作用。
只有毛皮的水果之一提供建议的每日维生素C,然后提供一些。
它也具有成本效益 - 每天不到1美元,一份Kiwifruit是您在冬季日常饮食的明智补充。也可以在这里享受皮肤,以增加纤维的额外增强。
健康的绿汁将多余的蔬菜偷偷融入饮食中。照片:Istock
蔬菜汁
不仅营养丰富的液体(例如果汁)有助于防止脱水 - 当我们与流感作斗争时,我们的头磅的常见原因之一 - 而且富含素食的果汁是消耗浓缩量的关键营养素的明智方法,包括β胡萝卜素,维生素C和叶酸,所有这些在新的细胞形成和免疫功能中都起着重要作用。
一杯果汁也可以是一种成本有效的方式,可以纳入一系列营养丰富的超级食品,例如甜菜根,羽衣甘蓝,地瓜和菠菜。
单独购买每种蔬菜的昂贵,但一瓶Vegie Juice的零售价仅为4或5美元,这使其成为预算友好的方式,可以在您感觉不舒服时加载蔬菜。
阿拉贝拉锻造寒冷的鸡肉汤。照片:埃迪·吉姆(Eddie Jim)
基于汤的汤
鸡肉汤是可以在不适时寻找食物清单的可预见的补充。但是,它特别是使用骨汤底座制成的汤,该汤含有分子carnosine,该汤已证明有助于减慢您生病时身体周围感染细胞的迁移。
因此,在用滋养的汤自舒适时,使用自制的骨汤制作自己的素食汤或寻找骨汤很重要。
全格林烤面包上面放鸡蛋是提高锌摄入量的简单方法。照片:William Meppem
全格林吐司
锌是感觉不适时我们可以关注的最重要的营养素之一。尽管海鲜和肉是两个最丰富的天然来源,但当我们不适时,我们通常会想吃一件事。
全格兰面包是锌的另一个合理来源,将其与坚果富含蛋的散布甚至鸡蛋组合在一起,是一种轻松,轻松的勾选盒子的方式。
亚当·利亚(Adam Liaw)早餐与樱桃和酸奶一起崩溃。照片:William Meppem
酸奶与现场文化
不是酸奶可以帮助您从感冒和流感中恢复过来。相反,正是在酸奶或其他发酵食品(例如开菲尔)中发现的现场文化在消化道的健康中起着重要作用。
近年来,我们越来越意识到肠道健康影响免疫功能的多种方式,这意味着包括每日剂量的益生菌是任何冷恢复计划的明智补充。
大蒜油鸡。照片:William Meppem
蒜
大蒜用于其药用特性已有数百年的历史,既包含抗病毒和抗菌特性,因此当您的免疫系统需要增强时,必须是必须的。
许多小型研究表明,使用大蒜补充剂时会降低感冒的风险,因此在营养上有意义地在饮食中添加更多大蒜或在一年中的这个时候服用补充剂。
石榴汁
石榴汁在澳大利亚变得越来越容易获得,抗氧化剂尤其高。流感病毒与影响细胞的氧化应激有关。
研究研究了富含抗氧化剂分子的食物与流感感染之间的关系,发现浓缩量的多酚抗氧化剂(如石榴汁中发现的多酚抗氧化剂)可以将感冒的持续时间降低多达40%。
苏西·伯雷尔(Susie Burrell)是一位获得认可的营养师和营养学家,并拥有教练心理学的硕士学位。