西葫芦意大利面

吉尔杜沃斯
Flavoursome:西葫芦意大利面是真正的意大利面食的美味替代品。
Flavoursome:西葫芦意大利面是真正的意大利面食的美味替代品。照片:Edwina泡菜
困难
简单的
饮食
素食主义者

这种“意大利面”是由夏南瓜制成的,通过蔬菜螺旋形挤出成长,卷曲的原料蔬菜良好。大蒜,柠檬和巴马干酪真的让它感觉,而且味道,就像意大利面。

原料

3至4 Zucchini,末端修剪

12个樱桃西红柿,减半

2个小粉红色萝卜,切成薄片

2汤匙特级初榨橄榄油

海盐和黑胡椒

1汤匙磨碎的柠檬皮

2汤匙精细切碎的欧芹

1个大蒜丁香,磨碎

2汤匙磨碎的巴马干酪

方法

1。螺旋化夏南瓜,或使用蔬菜削皮器纵向向夏南瓜刮,然后将每个剃须刀切成长薄的条带。

2。用橄榄油,海盐和胡椒扔樱桃西红柿和萝卜。加入夏南瓜和轻轻折腾,然后加入柠檬ZEST,欧芹,大蒜和磨碎的巴马干酪,并轻轻折腾直至涂层。划分在两个面食碗之间,用额外的帕尔马干散系和服务。

小费
换装帕尔马干酪或杏仁PESTO以使其素食友好。