在汤中使用坎内利豆会使每种浓郁的奶油味，根本不需要任何奶油。
原料
汤
2个葱，切碎
2汤匙橄榄油
3个小西葫芦，切成丁
1个土豆，去皮和切成丁
400克罐头豆罐，干并冲洗
500毫升蔬菜
捏海盐和黑胡椒粉
对于面包丁
4个厚切片（约200克）
2汤匙橄榄油
一小撮海盐
意大利乳清干酪，橄榄油和面包屑服务
方法
在低中热量中炒橄榄油中的葱6-8分钟，直到变软。
加入西葫芦，土豆，辣椒豆和蔬菜汤。煮沸，然后减少热量并煮20分钟。从火上移开。
猛击锅中的汤，或转移到耐热搅拌器中。如果太厚，请加入一些水，直到达到所需的一致性。品尝季节。
为了制作面包丁，大致撕开了木叶片，散布在衬有衬里的烘焙托盘上，然后用橄榄油和盐淋上毛毛雨。用180c粉丝锻炼（200C传统）煮10-12分钟，直到黄金。
将汤放入碗中，上面放着大量的意大利乳清干酪，毛毛雨的橄榄油和少量面包屑。