
一顿快速,美味的饭菜,融合了甜味和香料的完美融合。
原料
350克Haloumi
1汤匙柠檬汁
4汤匙特级初榨橄榄油
海盐和新鲜的胡椒粉
120克无种子火焰葡萄,在葡萄藤上
1/2石榴的种子
杯子去种子的利古里亚橄榄
40克婴儿火箭叶
少量薄荷叶
2茶匙Za'atar(中东香料混合)
方法
切haloumi成12片。
做一件调味料柠檬汁,3汤匙橄榄油和调味料。
去除葡萄从葡萄藤中清洗并切成两半。将葡萄放在碗中,上面放着石榴种子,橄榄和火箭。撕开薄荷叶,加入沙拉。
加热剩余的油在不粘的锅中用高火。锅粉锅每一侧锅锅倒一分钟,直到金黄色。
混合沙拉带有柠檬酱。将haloumi放在四盘上,上面放沙拉。撒上一些Za'atar,立即食用。
热门提示
❑最好是直接从锅或烤架上送达Haloumi,因此在油炸后迅速将其涂抹。
❑Za'atar是一种中东的混合物,干草药和芝麻种子,为这种沙拉提供了美好的新鲜感。它可在美食商店或中东杂货店购买。