方法

1.将烤箱加热到180C。黄油或深边的(如。9厘米)20cm的蛋糕模，烘焙时间为60分钟，或者标准24cm的蛋糕模，烘焙时间为45分钟。

2.将黄油和糖搅打5分钟至光滑，刮掉边缘一两次。一个一个地加入鸡蛋，每次加入后打好。加入面粉和柠檬皮搅打均匀，然后加入柠檬汁。将面糊倒入准备好的蛋糕模中。

3.制作酥皮点心时，将普通面粉、软红糖、黄油和肉桂粉混合，用指尖揉搓，直到混合物像粗沙一样。

4.把苹果削皮，切成四分之一，去核，切成细碎，然后把酥皮撒在面糊上。

5.烤45到60分钟(取决于锡的使用情况)，直到上面有弹性，插进去的叉子拿出来时是干净的。在铁丝架子上冷却10分钟，然后轻轻从罐头中取出，趁热或凉着食用。