很多人告诉我，当他们喜欢烘烤时，他们在制作糕点时画出线条。我认为这必须与之快速工作的需要，保持一切酷，以便糕点不会软化和崩溃。这是一个糕点基地，是孩子的戏剧。你从字面上拍摄了面团进入平底锅，没有风险在转移到馅饼盘时撕裂。盲烘烘烘烤没有任何需要重量，并且填充物在一个锅中组合。
原料
对于脆饼基地
280g普通面粉
80g糖粉
¼TSP盐
一个橙色的热情
250克无盐黄，切成大约4厘米的立方体
对于顶部
160g无盐的黄油，切成立方体
160克流行的蜂蜜
100克浅棕色糖
60毫升奶油
2茶匙茴香，轻轻粉碎
350g核桃，大致切碎
½茶匙片状海盐
方法
1。将烤箱预热至200C常规（180℃扇形）和用烘焙纸线20cm x 30cm烤盘。
2。将面粉，糖粉，盐和橙色ZEST放入食品加工机中并处理几秒钟以结合。加入黄油和脉冲，直到细碎屑形式。将混合物倒入碗中，轻轻揉捏，直到糕点在一起，然后转移到制备的烘烤盘中。按下或拍打面团，使其形成均匀的基础，然后烘烤20至25分钟或直到金黄色。
3.与此同时，以核桃和海盐进入大型平底锅，将所有成分放置在顶部。放置在中热直到黄油熔化，糖已经溶解。从加热中取出，然后在核桃中搅拌，确保它们彻底涂覆。
4.当底座煮熟时，从烤箱中取出并将温度降低到195C常规（175C扇形）。将核桃混合物涂抹在煮熟的饼干底座上，使用小刮刀甚至它。烘烤25至30分钟，或直到边缘冒泡，螺母是金棕色的。从烤箱中取出并撒上海盐。在切成杆之前允许完全冷却。将任何剩余的酒吧存放在冰箱里，在那里他们将保留一周。