方法

在中等热量的媒介煎锅中，加入30毫升的油，洋葱和大蒜。季节和煮5分钟，直到柔软和金色，然后尖送到一个碗冷却。

在食品加工机中，加入碎肉，香肠肉，鸡蛋，一汤匙牛至，柠檬般的热情和黑胡椒，并混合给糊状物。再加入面包屑和漏洞。提示到一个碗里，加入帕玛森和欧芹，并融洽。滚入小球左右的直径为20美分。

放置一个大型重型的锅，在中热，在各方涂上30毫升的油，棕色一批肉丸，三分钟。从平底锅中取出并留出。重复过程，直到所有肉丸都煮熟。

在同一个锅中，擦拭剩余的油，加入剩余的20毫升油，煮大蒜两分钟或直至金色。添加股票，番茄Sugo，Sugar，剩余的牛至和薄片，并在中型热量上带来炖肉。将热量降低到低，煮20分钟并检查调味料。通过你最喜欢的意大利面搅拌酱。