这些简单的香肠卷中的培根停止了土耳其剁碎太干，而蔓越莓增加了一丝馅饼和甜味来抵消培根。一年四季都很棒，但完美的圣诞节。
原料
2切片全麦面包
25克黄油
1个小棕色洋葱，切片
2个大蒜丁香，切碎
500g土耳其剁碎
250g斑点或厚切割培根，切成一块
½杯软干蔓越莓
2汤匙精细切碎的欧芹
1茶匙新鲜百里香叶
盐和新鲜的胡椒，季节
3张酥饼酥皮点心，解冻
1个鸡蛋，殴打
西红柿酱，服务
方法
1.预热烤箱到200C的扇形扇形（220c常规），并用烘烤纸线排成烘焙托盘。将面包闪烁在小型食品加工机中以产生粗糙的面包屑。
2.在中等热量中加热小玻璃葡萄酒，加入黄油，洋葱和大蒜。炒约3分钟，直到洋葱软化但没有褐色。将洋葱混合物（包括锅中的任何黄油）与面包屑，剁碎，培根，蔓越莓，荷兰芹和百里香，以及几汤匙水，季节与盐和胡椒吻合得很好。将混合物均匀分成六个部分。
3.将每个酥皮糕点成分切成两半，沿一个糕点的长边舀出一部分剁碎的混合物，塑造成长的香肠形状。沿着相对的长边刷一点水并卷起每张纸张以含有填充物，按压密封。随着缝线向下，用锋利的刀切入四分之一，然后用打蛋刷，放在制备的托盘上。
4.烘烤香肠卷大约20分钟，直至金黄色。配番茄酱。
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