在你的番茄汤中加入一份韩国风味的烤面包。
成分
1公斤罗马番茄，切成一半
250克泡菜
1 / 4杯红糖
2汤匙香油
1汤匙酱油
8片厚厚的白色三明治面包
¼杯辣椒酱
半杯磨碎的烟熏切达干酪
½杯磨碎的马苏里拉奶酪
50g软黄油，抹在上面
方法
1.预热烤箱至200℃风扇强制(常规220℃)。将番茄、泡菜、糖、香油和大豆放入深烤盘中。用胡椒粉调味，搅拌均匀。放入烤箱烤20分钟，或者烤到番茄变嫩多汁。加入2杯开水，再烤10分钟。
2.把托盘放在一边稍微冷却。将番茄倒入平底锅，用手棒搅拌器搅拌至顺滑。放在小火上保温。
3.同时，把一半的面包片放在长凳上。涂上辣椒酱，在上面放上奶酪，用剩下的面包做三明治。在每个三明治的外面涂上黄油。
4.用中火加热一个大的不粘锅。加入三明治和吐司，每面烤2-3分钟，或者直到面包变成金黄色，奶酪融化。
5.汤配烤乳酪三明治和额外的胡椒。