这些是你想要在烤面包上烤的豆子时想要的豆子。
原料
500克白豆
1熏猪肉扒,Rind评分(如果需要检查无麸质)
2个洋葱,切碎
3汤匙西红柿酱(番茄酱)
1汤匙番茄酱
100ml啤酒或红酒
2汤匙苹果酒或红酒醋
3 TBSP枫糖浆或深棕色糖
热辣椒酱
1汤匙伍斯特郡酱
1个TBSP芥末或芥末粉
1茶匙大蒜粉
1茶匙海盐
½茶匙破裂黑胡椒
2汤匙切碎的欧芹用于服务
方法
1.用冷水覆盖豆子,过夜浸泡。
2.用猪肉扒和切碎的洋葱排水豆子和放置在一个大锅中。加入冷水4cm,煮沸,煮30分钟。
3.取出猪肉并取出肉,丢弃骨头和大部分的外皮。大致切碎熏猪肉。
4.预热烤箱到160℃。在一个平底锅中,将番茄酱,番茄酱,啤酒,醋,枫汁,辣妹酱,芥末酱,芥末,大蒜粉,盐和胡椒酱,搅拌,搅拌。煨五分钟。
5.将豆,洋葱和烹饪液转移到大型盖箱烤箱中。加入切碎的烟熏猪肉和酱汁,搅拌,然后加入水或储存到豆类的水平。紧紧盖住并在烤箱中烘烤一小时或直至豆类嫩,搅拌一次或两次。
6.拆下盖子并烘烤再覆盖20分钟,直至褐色。用欧芹分散并服务。
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