享受亚洲风味的泰国鱼蛋糕。
原料
300克红鱼或其他廉价的白鱼鱼
3汤匙红咖喱酱
1个鸡蛋
1汤匙鱼露
1茶匙蓖麻糖
5个马克鲁特石灰叶，细碎了
2个蛇豆，切成精美的圆形
4杯植物油，用于油炸
黄瓜津津有味
3汤匙椰子醋
3汤匙蓖麻糖
4汤匙水
海盐
1个小黄瓜，切成半程，然后切成½厘米半月
4个红葱，每片切成6片
1厘米的生姜，Juliened
1个新鲜的红辣椒，分裂，去除种子，julienned
2汤匙新鲜的香菜，叶子洗净并干燥，再加上装饰
方法
让您享用，将醋，糖，水和盐混合在一个小锅中。煮沸并搅拌直至糖溶解。从火上移开。它会尝起来甜酸。将剩余的成分混合在碗中，然后倒在液体上。
放鱼，食品加工机中的咖喱酱，鸡蛋，鱼露和蓖麻糖，并充分混合。要给鱼蛋糕的质地，请勺混合，将其扔回几次碗中，直到粘稠。这是过程的重要组成部分。加入石灰叶和豆子。
霉菌混合物进入圆盘，尺寸为5厘米x 1厘米。在炒锅中，将油加热至中火，并燃烧蛋糕约4-5分钟或直到金黄色。
服务鱼蛋糕立即享用侧面，上面饰有额外的香菜叶子。