事先做好牛油果酱和鳄梨酱，所以吃的时候只要在烧烤上撒一些香肠就行了。
成分
6根烤香肠(或热狗法兰克福香肠)
6个热狗面包
12片黄油莴苣叶
一杯切碎的美味奶酪
半杯酸奶油
Pico de加洛
2个中等大小的成熟西红柿，切成小块
1 / 4杯切碎的香菜
1个小红洋葱，切成小块
2个鸟眼辣椒，切成薄片
两个酸橙的汁
½茶匙盐
鳄梨色拉酱
2鳄梨
一个酸橙汁
半颗棕色小洋葱，切成细丝
1 / 4杯切碎的香菜
½茶匙盐
方法
炖鸡的时候，把所有的原料混合在一起，放置至少10分钟。要做鳄梨酱，用叉子把鳄梨捣碎，然后和剩下的材料混合。
把香肠放在烤盘(或平底锅中放入少许油)上用中火烤约10分钟，并频繁翻动。(如果用的是热狗法兰克福香肠，请按照说明烹饪。)
把面包纵向切成两半，但不要完全切成两半，然后放在热烤架上或煎锅上烤。烤好后，把生菜叶子放在面包上，再把香肠放在上面，撒上奶酪。配上鳄梨酱、奶油酱和酸奶油，人们可以随意添加。