来自美食收藏的食谱。188bet金博宝
原料
2大红色土豆，剥皮和减半，然后切成一厘米（½英寸）厚
5罗马（李子）西红柿，大致切碎
2个小红洋葱，切成薄片
250毫升（9液体盎司/ 1杯）白葡萄酒
2公斤（4磅8盎司）整个鲷鱼或类似的白鱼，缩放和吉隆
3葱（葱），切成薄片
1个大蒜丁香，粉碎
30克（1盎司/¼杯）核桃，大致切碎
1汤匙石榴糖蜜
1汤匙柠檬汁
1茶匙精细磨碎的柠檬汁
75克（2½盎司/½杯）醋栗
50克（1㎡盎司/½杯）面包屑，由日龄面包制成
1个小少数少数切碎的平叶（意大利语）欧芹，切碎
2汤匙切碎的香菜（香菜）叶子
2汤匙切碎的薄荷
2½汤匙橄榄油
柠檬楔子，服务
方法
1。将烤箱预热至200°C（400°F /气体6）。
2。将马铃薯，番茄，洋葱和葡萄酒放在足够大的烤盘中以握住鱼。折腾结合，然后用铝箔盖住15分钟。
3。将鱼放在一个大板上。使用锋利的刀，将三个狭缝切成鱼的每一侧，靠近头部。将春天洋葱，大蒜，核桃，石榴糖蜜，柠檬汁，柠檬皮，醋栗，面包屑和草药放在碗里。混合在一起，然后放入鱼的腔体中。
4.从烤盘中取出箔，将鱼放在番茄混合物上。用橄榄油淋树脂和烘烤35-40分钟，或直到肉体坚定到触摸并煮熟。
5。用烤的番茄混合物和柠檬楔子服务。