方法

预热烤箱至180°C。将南瓜放在烤箱托盘上，淋上2汤匙油，撒上百里香叶，用海盐和折腾的调味。烤25-30分钟或直到变成褐色。

排干羊乳酪。切成小块。在室温下离开。

在一锅沸腾的盐水中，煮意大利面，直到Al Dente，大约10分钟。沥干水分，但保留一点意大利面水。将排水的意大利面放回锅中以保持温暖。

用低火加热剩余的油在煎锅中；加入洋葱和大蒜和少许盐。煮至洋葱变软，大约10分钟，然后加入白葡萄酒，然后小火煮约30秒。

将南瓜，菠菜和松子加入锅中，然后用海盐和黑胡椒调味。在一点点面食水中淋上毛毛雨，以帮助味道聚在一起。煮直到菠菜才枯萎。

将南瓜混合物与羊乳酪一起加入面食。搅拌所有东西，然后立即食用。