方法

将烤箱加热至200摄氏度。将大黄放入平底锅中，加入一汤匙水和蓖麻糖。用小火煮，搅拌，盖上盖子，煮2分钟。加入草莓和肉桂，不盖盖子再煮2分钟。滤干后冷却10分钟。

切两个14cm。从每一张糕点片上切圆(用碟子作为指导)。在每一轮蛋糕上放六分之一的草莓混合物，在边缘刷上打散的鸡蛋。将酥皮对折以包住馅料，并将边缘卷曲或捏紧以密封。在酥皮表面刷上鸡蛋。

烤15-20分钟或烤至金黄色。

撒上糖粉，趁热上浓奶油。