这种令人印象深刻的甜味在看似容易，但是请注意不要太多奶油。当您在Mascarpone中搅拌时，它会更加坚定。
原料
1½片冷冻的泡芙糕点，切成3块等级
2汤匙糖粉，再加上额外的服务
2个punnets草莓，一半
马斯卡彭奶油
300毫升增厚的奶油
¾杯结冰糖
1茶匙香草豆糊
250克Mascarpone
方法
1。将烤箱加热到200C风扇效果（220c常规）。将整片糕点片切成两半，然后将3个泡芙糕点片放在衬有烘焙纸的烤盘上，然后撒上糖粉。将另一张烘焙纸放在顶部，然后再将另一张烘焙托盘夹在糕点上。烘烤20-25分钟，直到糕点变成深棕色并焦糖。允许完全冷却。如果您想要非常锋利的边缘，则可以用面包刀修剪糕点的边缘。
2.对于Mascarpone奶油，将奶油，糖粉和香草搅打成柔软的峰，然后通过Mascarpone搅拌。不要鞭打。转移到管道袋中。将三分之一的奶油送到一块糕点上，然后在上面放上三分之一的草莓。重复两个剩余的层。
亚当的提示：如果您没有管道袋，请将奶油放入压榨袋中，然后用剪刀剪掉角落。或者为简单，质朴的外观，只需花一汤匙奶油即可到达糕点上。
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