蒸馄饨配黑色醋

Jill Dupleix
黑色米醋饺子。
黑色米醋饺子。照片:Edwina泡菜

一点点黑色的米醋会改变牡蛎,汤和面条菜肴。

原料

150毫升黑色米醋

TSP辣椒油

2汤匙酱油

1茶匙糖

20旺顿包装纸

1汤匙葱和红辣椒

填充

200克碎猪肉

250克生虾肉

3颗栗子,切碎

2个葱,切碎

1个鸡蛋,被打败

TSP芝麻油

盐和胡椒

1茶匙糖

方法

1。将黑色的醋,辣椒油,大豆和糖煮沸,搅拌,然后煮至一半。放在一边冷却。

2。将填充成分混合在碗中,与手充分混合直至光滑。冷藏一个小时。

3。将四个馄饨包装纸铺在干净的布上。将一茶匙填充物放入每个中心,然后用手指浸入水中。折叠以形成一个三角形,按下以密封边缘。批量制作剩余的饺子。

4。将馄饨煮三分钟或煮三分钟或煮至煮熟。排干好。与少年洋葱和辣椒一起散布,并与黑米醋减少。