一小时不到半小时的猪肉肚盘？是的，它可以做到，用酸味的配菜切成丰富
原料
3杯商店购买的Sauerkraut
1/4杯枫糖浆
375毫升苹果酒可以
1/4杯苹果醋
1茶匙香菜种子
50克无盐黄油，切碎
1公斤块无骨猪肚，切成6厘米的碎片
200G奶油fraiche
热芥末，服务
婴儿红静脉栗色，服务（可选）
方法
1.将烤箱预热至220c风扇效果（常规240c）。将酸菜，枫糖浆，苹果酒，醋，香菜籽和黄油放入深烤盘中。短暂混合，然后用破裂的黑胡椒调味。顶上猪肉。用箔纸紧紧盖住15分钟。
2.露面，再烤15分钟，或者直到酸菜起泡并煮猪肉为止。
3.与Creme Fraiche，Mustard和Sorrel一起食用。