这款烤五花肉咖喱是一个单盎司的奇迹。如果找不到蛇豆，请改用一些普通的绿豆。
原料
800克无骨，无骨猪肚，切成2厘米的碎片
800克小土豆，一半
¼杯质量黄色咖喱酱
1汤匙罗望子糊
2个大蒜丁香，压碎
¼杯椰子糖
400毫升可以椰奶
4个makrut石灰叶
4个小树枝腌制的胡椒粉
蒸的米饭
300克蛇豆，浅色，服务
方法
1.将烤箱预热至200C风扇效果（220c常规）。将五花肉和土豆放在一个淡淡的深烤盘中。用盐和胡椒粉调味15分钟。
2.加入咖喱糊，罗望子，椰子糖，椰奶，makrut酸橙叶和胡椒粉，然后混合。返回烤箱，再烤15分钟。
3.与蛇豆和米饭一起食用。