方法

1。将油加热在厚基煎锅中，用高火加热，并在每侧煮2分钟（稀有）并保持温暖。

2。炸龙虾尾巴，直到它们变成红色，并煮过肉。切下尾巴下面的每一侧，然后将外壳剥落。一块去除尾巴。切成奖章，然后返回煎锅30秒。

3。加入白兰地，煮30秒，然后加入奶油。将牛排放在每个盘子上，然后放一些龙虾。将酱汁倒在顶部并上菜。