牡蛎是娱乐的一个完美选择。他们令人印象深刻，颓废，美味，你真的不必为他们做很多事。自然已经做了艰苦的工作（有点从你的鱼贩带走），你所做的就是把它们放在盘子上并获得信贷。当客人到达时，他们将被占用时代的时间 - 一个开胃和主持人卷成一个。
原料
2打太平洋牡蛎，带着困境
2 TBSP核桃油
150ml干riesling.
½茶匙薄盐
方法
在同一个拼盘上的三个单独的碗中安排牡蛎在冰盘上，将核桃油，葡萄酒和盐放在三个单独的碗中。吃牡蛎，只需加入几滴核桃油，茶匙左右的羊毛和少量少量少量盐，并直接进入你的嘴里。
小费：“湿盐”非常适合为牡蛎服务。将岩盐和烹饪盐混合在一起，用一点水滋润，直至厚厚的糊状形式。把它堆在一块服务板上和寒意。它将保持你的牡蛎直立和冷，也不会像冰一样融化和泄漏。