辛辣的羔羊Naan披萨和印度泡菜

辛辣的羔羊Naan披萨和印度泡菜。
辛辣的羔羊Naan披萨和印度泡菜。照片:詹姆斯·莫法特(James Moffatt)
困难
简单的

商店购买的naan面包为披萨上的羊肉即兴即兴而奠定了理想的基础。

原料

4个商店购买的Naan面包

⅓杯希腊风格的酸奶

1个小红洋葱,切成薄片

2汤匙融化的椰子油

250克羔羊肉

2茶匙质量马德拉斯咖喱粉

1茶匙地面小茴香

1茶匙地面香菜

1杯商店购买的辛辣印度芒果泡菜

2杯红静脉栗色或婴儿甜片叶子,食用

方法

1.将烤箱预热至220c风扇效果(常规240c)。将Naan面包放在两个大烤盘上,上面衬有不粘烘焙纸。与酸奶一起传播。

2.将洋葱扔进一半的油,然后用盐和胡椒粉调味。散布在酸奶上,放在烤箱中15分钟,或者直到黄金和轻轻烧焦。

3.同时,将剩余的汤匙油加热在一个大型非粘锅中。加入碎肉和香料,煮6-8分钟,用木勺分解所有大块。用盐和胡椒粉调味。

4.将Naan Pizza配上碎肉,芒果泡菜和红色静脉栗色叶子。