这件简单的周中菜肴在辣椒中添加一些颜色和香料，里面装有风味和多汁的羊肉肉。
原料
2汤匙特级初榨橄榄油
2个大蒜丁香，切成薄片
1个棕色洋葱，切碎
500克羔羊肉
400克罐头鹰嘴豆，冲洗和排干
1汤匙咖喱粉
1茶匙辣椒粉
1汤匙醋栗
500克婴儿土豆gnocchi
1/4茶匙藏红花
1/4杯平原酸奶
1汤匙柠檬汁
1/2杯切碎的平叶欧芹
方法
1.用高火将大煎锅中的油加热。加入大蒜和洋葱，煮4分钟。加入碎肉，鹰嘴豆，咖喱粉，辣椒粉和醋栗，用盐和胡椒粉调味10分钟，用木勺分解任何团块。
2.同时，将gnocchi添加到注入藏红花的沸腾水中。根据数据包说明烹饪gnocchi。排干并刷新，保留1/4杯烹饪水。
3.将酸奶，保留的藏红花烹饪水和柠檬汁混合在一起，然后加入gnocchi和折腾以结合。
4.将gnocchi划分在碗之间，用肉上衣，然后与欧芹一起食用。