多汁的填充羊肉在根蔬菜的丝带上烤了 - 这是一种简单的单蒸汽烤肉，无需长时间等待，这使它成为了周三的家庭餐。
原料
800克迷你羔羊肩部烤，蝴蝶
1/4杯大致切碎的欧芹和牛至
2个大蒜丁香，压碎
45克罐头凤尾鱼，排干和切碎
2汤匙特级初榨橄榄油
2个欧洲防风草，用蔬菜剥皮剃成丝带
2个土豆，用蔬菜去皮剃成丝带
1/4杯柠檬汁
150克羊乳酪，崩溃
脆皮牛至叶
方法
1.将烤箱预热至200C风扇效果（220c常规）。将香菜，牛至，大蒜和凤尾鱼混合在一起。用草药混合物散布每个羔羊臀部。卷起以封闭草药混合物并扎住以固定。用1汤匙油擦拭，然后用盐和胡椒粉调味。
2.将根蔬菜丝带放在大型烤盘上，淋上剩余的汤匙油和柠檬汁。将羔羊放在顶部，烤30分钟。
3.将肉放在一旁休息5分钟，然后切成薄片。与羊乳酪和脆皮牛至一起食用。