玫瑰,白巧克力,土耳其软糖和粉红胡椒石路食谱

赏心悦目:白色巧克力岩石路点缀着花瓣和粉色花椒。
赏心悦目:白色巧克力岩石路点缀着花瓣和粉色花椒。照片:卡特里娜Meynink
困难
容易

这条崎岖不平的道路充满了美丽和欢乐。

成分

500克白巧克力

一杯白棉花糖,大致切碎

一杯粉色棉花糖,大致切碎

半杯土耳其软糖块,大致切碎

半杯开心果仁

半杯碎脆饼或普通饼干片

牛轧糖100克、切碎

装修

2汤匙可食用的干玫瑰花瓣

2汤匙干粉花椒

半杯混合草莓和覆盆子的冻干水果片

方法

1.在一个25cm x 16cm的蛋糕罐里抹上油脂,铺上烤纸,让纸伸出来。将巧克力放入耐热碗中,放在盛有小火的炖锅中融化,偶尔用金属勺子搅拌直到平滑(大约2 - 3分钟)。

2.把剩下的配料放在碗里混合。倒入融化的巧克力,轻轻搅拌至均匀。将混合物均匀地涂抹在烤盘上,然后撒在玫瑰花瓣、粉红胡椒粒和冻干水果上,待其变硬(大约两小时)或放入冰箱冷藏。

3.烤好后,放在干净的表面上,用热刀切成大块。可以在食品室或冰箱里用密封的容器保存两周。

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