您可以替代任何公司谷物 - 大麦的荞麦也将享受款待 - 有可爱的坚果纹理，以补充蘑菇。这一人数落入最低努力，最大的肉类胜利的结果。
原料
2½杯混合蘑菇，留下了整体
2汤匙百里香叶
2½汤匙橄榄油
荞麦饭店
2汤匙橄榄油
½棕色洋葱，细致
½胡萝卜，细致
1个芹菜棒，切成薄片
1个大蒜丁香，粉碎
1杯精细切割蘑菇
1杯荞麦
2杯蔬菜库存
服务
½杯扁叶欧芹叶，切碎（加几秒散）
½杯牛至叶，切碎
一些小沙拉叶散射（可选 - 我用过沙拉伯特）
大约1杯精细磨碎的巴马干酪（我用了微薄）
方法
1.预热烤箱到170℃强制（190℃常规）。用百里香叶，橄榄油和盐和胡椒慷慨调味料加入碎蘑菇和顶部。用手折腾到外套。烤20-30分钟，直到蘑菇在他们的基地上占据了金色的色调。
2.对于棉絮，将中等平底锅放在低温下。加入油并通过加入洋葱，胡萝卜，芹菜，大蒜和蘑菇，煮5-10分钟或直至洋葱柔软和半透明，胡萝卜柔软。
3.加入荞麦面，煮约1分钟，只为谷物到烤面包，带上蔬菜的味道。加入库存并将热量变为低。煨约20分钟 - 你需要给它奇怪的搅拌，只是为了留意它。烹饪直到液体大部分蒸发，荞麦，仍然坚固，煮熟通过。
4.加入大部分巴马干酪并搅拌。加入草药并再次搅拌以结合。
5.荞麦混合物将在板上。顶部有烤蘑菇，并用任何额外的草药和沙拉叶分散。季节用盐和胡椒，并与额外的帕尔马斯一起服务。