烤辣椒用红葡萄酒醋

亚当·艾恩
烤辣椒用红葡萄酒醋。
烤辣椒用红葡萄酒醋。照片:William Meppem
困难
简单的
饮食
素食

婴儿辣椒是非常甜蜜的,与醋的馅饼相匹配,但你可以使用一半的常规数量。

原料

6-8红色,黄色和橙色婴儿辣椒

1汤匙橄榄油

1汤匙红酒醋

盐和黑胡椒

方法

1.将胶囊放在燃气火焰上的电线架上(或使用烧烤)。烤辣椒,把它们翻过来像黑色一样。将热胶囊转移到塑料袋上并松散地系上顶部。

2.让胶囊冷却,在袋子中蒸汽约20分钟。一旦冷静,用手剥离,用一块纸巾刷去除任何烧伤的皮肤。不要诱惑在水下洗它们。

3.将辣椒汁转换为盘子,用油和红酒醋和季节淋上盐和一点黑胡椒。提供温暖或在室温下。

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