鸡肉宿舍挤满了磨碎的haloumi和草药。
原料
1个自由放养有机鸡，蝴蝶并切成四件
haloumi馅
1个薄荷叶，切碎
1个少量新鲜牛至，切碎
1大蒜丁香，压碎
1个柠檬皮
150克至180克haloumi，磨碎
敷料
1汤匙橄榄油
2汤匙石榴糖蜜
1个柠檬，四分之一（可选）
希腊风格的酸奶，香菜叶和石榴贫瘠的食品
方法
1.预热烤箱至190c。
2.将馅料混合在一个小碗中，用盐和胡椒粉调味，然后拌在一起。
3.用纸巾彻底拍打鸡肉。用干净的手指轻轻并小心地将皮肤与乳房分开，然后将馅料推到皮肤下面，尽可能均匀地散布 - 非常小心，不要撕裂皮肤。
4.将鸡肉块放在烤锡中，上面放上油和石榴糖蜜，扔进柠檬楔子，烤45分钟，或直到皮肤变成金黄色，果汁透明，肉煮熟。
5.从烤箱中取出。在希腊酸奶，香菜和石榴贫民窟上涂满服务。