整个家庭的新鲜健康的晚餐，这道菜是我女儿的最爱。对于任何挑剔的食客，在乳清干酪上轻松。
原料
400g orecchiette（或任何小意大利面）
60毫升特级初榨橄榄油
2丁香大蒜，磨碎
1个红辣椒，等待并切碎
250克樱桃西红柿，减半
海盐和黑胡椒
150g乳清干酪
大少数新鲜的罗勒叶，撕裂
方法
根据包指示，在一大堆轻微的咸水中煮面食，直到Al Dente。同时，在煎锅中加热橄榄油在低温和油炸蒜和辣椒直至香气。
加入西红柿并轻轻煮2-3分钟，或直到西红柿开始软化。盐和胡椒季节。从热量中取出
排水面团，用酱汁折腾，放在一个大的服务盘中。撒上乳清干酪和罗勒叶的大块。立即服务。