这种一锅餐的含量稍微复杂，压力被停止并开始两次，因此可以添加不需要这样的长烹饪时间的食物。这说明了如何将许多喜爱的食谱适应压力锅。对于这种Flavoursome砂锅，卡盘或胫骨是良好的选择。
原料
1/4杯橄榄油
8个小白色或棕色洋葱或4个大洋葱，切入宿舍
1kg烧烤牛肉，切成3厘米立方体
1汤匙普通面粉
1杯红酒
2丁香大蒜，切碎
3-4枝百里香
1个月叶
盐和新鲜的黑胡椒
500g聊天（宝贝）土豆
1束婴儿胡萝卜或3个中等胡萝卜，修剪并切成宿舍
1个小篓樱桃西红柿
新鲜切碎的平叶欧芹，装饰
方法
在中等热量中加热压力锅中的一半油，轻轻棕色洋葱直至金色，然后拆除并留出。
在中高温下，将剩余的油和棕色立方体添加到中高温。将所有牛肉送回锅中，撒上面粉。煮熟，搅拌约3分钟。用盐和胡椒加入葡萄酒，大蒜和草药和季节。关闭盖子并锁定，然后将炊具带到高温下的低压。一旦达到低压，减少热量以稳定压力并煮20分钟。将炊具从热量中取出并使用快速释放或冷水释放方法释放压力。
拆开，加入土豆并迅速更换盖子，使炊具恢复到高温下的低压。
一旦达到低压，减少热量以稳定压力并再煮10分钟。再次从热量中取出炊具并使用快速释放或冷水释放方法释放压力。揭开并添加褐色的洋葱，胡萝卜和西红柿。快速更换盖子，将炊具恢复到高温下的低压。一旦达到低压，减少热量以稳定压力并再煮5分钟。使用天然释放方法释放压力，取下盖子并检查一切熟练和嫩。将砂锅舀到宽浅碗里，用欧芹分散，然后用绿色沙拉脱落。
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