方法

1.预热烤箱至170°C(325°F/Gas 3).在一个16 × 26厘米(6¼× 10½英寸)的烤盘上涂上少许油，在底部铺上烤纸，将烤纸延伸到较长的边缘，以便稍后取出。

2.将面粉、黄油和糖放入食品加工机的碗中。处理直到混合物像面包屑。加入鸡蛋，短时间搅拌直到完全融合。压入准备好的罐头，冷藏15分钟。放入烤箱烤15分钟，或烤至呈淡金黄色。放在一边冷却。

3.要做浇头，把苹果、大黄和糖放在一个中号炖锅里，盖上锅盖，用小火煮15分钟，或直到变软。放入碗中冷却。将面粉、黄油、白砂糖和杏仁放入食品加工机的清洗碗中，搅拌均匀。留出一杯杏仁混合物。将剩下的混合物拌入苹果和大黄中。添加树莓。用勺子把混合物舀到基座上，用抹刀把表面抹平。将剩余的杏仁馅撒在上面形成酥皮。烤40分钟，或者烤至金黄色。放在一边稍微冷却，然后从罐子里拿出来，切成块，如果愿意的话，可以和奶油一起热着吃。