这种沙拉的拳头超过其重量，以付出努力与奖励。这些元素可以在前一天充分准备，然后在上菜前一起扔在一起。
原料
500克绿豆，末端修剪
2茶匙雪利酒醋（或白葡萄酒醋）
快速腌洋葱
½红洋葱，切成薄片（在这里很方便）
⅔杯红或白葡萄酒醋
4汤匙牛油蛋糕糖
敷料
60毫升（¼杯）特级初榨橄榄油
3茶匙切碎的大蒜（3个丁香）
2茶匙小茴香种子
¼茶匙辣椒片
½茶匙芝麻油
½茶匙烹饪盐
方法
1.要使腌制的洋葱，请将醋和糖混合在一个中等大小的碗中，直到溶解为止。加入洋葱，然后放置30分钟，直到洋葱变软并变成粉红色。流走。
2.将豆子涂成2升沸水3分钟。在冷水自来水下冲洗漏勺，然后冲洗30秒。摆脱多余的水，然后干燥并冷却。转移到碗中，然后用雪利酒醋扔。
3.对于小茴香大蒜敷料，请用中火在小煎锅中加热橄榄油。加入大蒜，小茴香和辣椒。煮30秒或直到大蒜变成金色。快速工作，加入芝麻油，然后立即倒在豆子上。
4.加盐并腌洋葱到豆类。折腾，然后食用。
笔记：这是一道很好的准备。将油过滤成敷料成小碗，否则大蒜和香料将在残留的热量中燃烧。这也使大蒜酥脆。将豆子涂成腌洋葱。将所有东西分开，然后再拌在一起。
此食谱在纳吉的素食盛宴