辛辣,甜美和咸味,这是当您有一包牛肉碎,很少的时间,想要大口味的东西时,这就是您所做的!
原料
1½汤匙植物油
500克牛肉
2个大蒜丁香,切碎
1茶匙辣椒薄片(或更多,如果您勇敢!)
3汤匙水
鞭炮酱
2汤匙淡酱油
2汤匙米醋
4汤匙Sriracha
5汤匙红糖
服务
270克干燥的擦血酵母,根据数据包说明(或使用大米或其他面条)烹饪
1个黄瓜,切成薄片
1胡萝卜,剥皮然后julien
1葱,切成薄片
1茶匙芝麻
额外的sriracha
方法
1.将鞭炮酱成分混合在一个小碗中,放在一旁。
2.用高火在大型的frypan中加热油。加入牛肉并煮熟,将其分解,直到您再也看不到生肉(2½分钟)。加入大蒜和辣椒片,煮1分钟。
3.加入鞭炮酱成分,搅拌以涂上牛肉,然后煮5至7分钟,最初仅每分钟左右搅拌,然后更末端,直到酱汁减少,您可以看到牛肉焦糖。
4.加水并煮1分钟(水使牛肉酱更香!)。
5.要食用,将面条分开在碗之间。上面放上牛肉,然后将胡萝卜和黄瓜放在侧面。撒上绿色洋葱和芝麻。吃饭,将所有东西混合在一起,然后潜入!
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