食谱吃X好食:鞭炮牛肉碎肉188bet金博宝

开裂的炒菜,充满风味。
开裂的炒菜,充满风味。照片:Nagi Maehashi
困难
简单的

辛辣,甜美和咸味,这是当您有一包牛肉碎,很少的时间,想要大口味的东西时,这就是您所做的!

原料

1½汤匙植物油

500克牛肉

2个大蒜丁香,切碎

1茶匙辣椒薄片(或更多,如果您勇敢!)

3汤匙水

鞭炮酱

2汤匙淡酱油

2汤匙米醋

4汤匙Sriracha

5汤匙红糖

服务

270克干燥的擦血酵母,根据数据包说明(或使用大米或其他面条)烹饪

1个黄瓜,切成薄片

1胡萝卜,剥皮然后julien

1葱,切成薄片

1茶匙芝麻

额外的sriracha

方法

1.将鞭炮酱成分混合在一个小碗中,放在一旁。

2.用高火在大型的frypan中加热油。加入牛肉并煮熟,将其分解,直到您再也看不到生肉(2½分钟)。加入大蒜和辣椒片,煮1分钟。

3.加入鞭炮酱成分,搅拌以涂上牛肉,然后煮5至7分钟,最初仅每分钟左右搅拌,然后更末端,直到酱汁减少,您可以看到牛肉焦糖。

4.加水并煮1分钟(水使牛肉酱更香!)。

5.要食用,将面条分开在碗之间。上面放上牛肉,然后将胡萝卜和黄瓜放在侧面。撒上绿色洋葱和芝麻。吃饭,将所有东西混合在一起,然后潜入!

如果您喜欢这个食谱,请尝试Nagi的鞭炮鸡

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