快速烤鸡用白葡萄酒和青葱

快速烤鸡用白葡萄酒和青葱。
快速烤鸡用白葡萄酒和青葱。照片:Marina Oliphant
困难
简单的

感觉像烤鸡,但是按时短暂?这个配方是一个很好的解决方案;一半加入的酒通过烹饪造成美味的酱汁。

原料

1.5kg鸡肉,切成8件

150克培根,切成丁乐

10个法国青葱,去皮

几个百里香枝

1罗斯玛丽小跑

1茶匙干辣椒薄片

海盐和新近地磨碎的黑胡椒

2汤匙特级初榨橄榄油

250ml白葡萄酒

薄脆面包,服务

蔬菜沙拉,服务

方法

预热烤箱到220度的扇形强制(常规240度)。

将鸡块放在大型烤罐中,并用培根,青葱,百里香,迷迭香和辣椒薄片散射。

盐和胡椒季节。淋上橄榄油和烤烤20分钟。

将葡萄酒添加到锡和烤20-25分钟或直到鸡肉是金色的棕色和煮熟。配有脆脆的面包和绿色沙拉。