南瓜和羊脂肪饼

自由形式南瓜饼。
自由形式南瓜饼。
饮食
素食

来自美食收藏的食谱。188bet金博宝

原料

700g南瓜,去皮和切成2cm件

4个大蒜丁香,松开

80ml(⅓杯)橄榄油

2个小红洋葱,减半和切片

1汤匙甘蓝醋

1汤匙软红糖

100g(¼杯)粉碎的羊乳酪奶酪

1汤匙切碎的迷迭香

1张大片冷冻酥饼糕点,解冻

方法

1。将烤箱预热至200°C。将南瓜和大蒜瓣涂在烘烤托盘上,淋上2汤匙橄榄油,烘烤25-30分钟,或直到南瓜嫩。将南瓜转移到一个大碗,蒜瓣到板上。离开凉爽。

2。同时,将剩余的油加热到煎锅中。将洋葱加入洋葱并在中加热10分钟,偶尔搅拌。加入醋和糖并进一步煮15分钟,或直到洋葱是黑暗的金色。加入南瓜,完全凉爽。

3.将Feta和迷迭香添加到南瓜混合物中。将大蒜瓣从皮肤上挤出并通过蔬菜混合它们。季节用海盐和新鲜的黑胡椒品尝。

4.将糕点片切成35厘米的圆圈。将糕点转移到衬里的烘焙盘上。将南瓜混合物放在顶部,留下4厘米的边界。折叠糕点边缘,折叠时轻轻围绕。

5。烘烤30分钟,或直到糕点酥脆和金色。提供热或温暖。