
这些云吞是简单的放在一起,充满成熟的味道。
成分
四川盐
四川胡椒2茶匙、整体(可以在专业商店和亚洲杂货商)
4茶匙盐片
云吞
1茶匙白糖
光1茶匙酱油
1/2茶匙香油
5厘米的块姜,细碎的
3葱,白色,细切
8大虾,去皮,切成1.5厘米的块(约250克肉)
1包馄饨包装器
服务
1/2茶匙辣椒粉
4葱,白色,细切
1 1/2汤匙虾精(看菜谱)
方法
1。四川盐,温暖的盐和四川胡椒的干锅,直到香,然后磨粉。
2。馄饨馅,把糖、酱油、香油、姜、葱和虾扔。
3所示。一次拿出两到四个包装器。与水湿两个相邻边缘的每个包装器,并将两块虾在中间。把其他两条边形成一个三角形,按边缘密封。重复,直到填充完成。
4所示。在滚水煮云吞(批次)对每一批2 1/2分钟——边缘将变得有点半透明的。排水和服务在炎热的盘子。四川撒一些盐,辣椒粉和葱和小雨虾的本质。
提示:腌虾当你准备让云吞。