与四川盐和虾虾云吞的本质

与四川盐充分利用虾云吞的剩饭剩菜。
与四川盐充分利用虾云吞的剩饭剩菜。

这些云吞是简单的放在一起,充满成熟的味道。

成分

四川盐

四川胡椒2茶匙、整体(可以在专业商店和亚洲杂货商)

4茶匙盐片

云吞

1茶匙白糖

光1茶匙酱油

1/2茶匙香油

5厘米的块姜,细碎的

3葱,白色,细切

8大虾,去皮,切成1.5厘米的块(约250克肉)

1包馄饨包装器

服务

1/2茶匙辣椒粉

4葱,白色,细切

1 1/2汤匙虾精(看菜谱)

方法

1。四川盐,温暖的盐和四川胡椒的干锅,直到香,然后磨粉。

2。馄饨馅,把糖、酱油、香油、姜、葱和虾扔。

3所示。一次拿出两到四个包装器。与水湿两个相邻边缘的每个包装器,并将两块虾在中间。把其他两条边形成一个三角形,按边缘密封。重复,直到填充完成。

4所示。在滚水煮云吞(批次)对每一批2 1/2分钟——边缘将变得有点半透明的。排水和服务在炎热的盘子。四川撒一些盐,辣椒粉和葱和小雨虾的本质。

提示:腌虾当你准备让云吞。