方法

1。留出4虾的配菜。分离出4有吸引力,完好无损的生菜和削减任何硬茎部分创建一个杯子的形状。细分解剩余生菜和剩下的虾切成1厘米的碎片。

2。把碎虾肉,切碎的生菜、蛋黄酱、番茄酱、塔巴斯科辣酱油,辣椒粉,香草(保留一点作为装饰)和柠檬汁在碗里并搅拌相结合。通过丁鳄梨轻轻折叠。填补生菜杯混合物和装饰的楔形鳄梨、虾和一些额外的草药。服务与柠檬片。

提示:一定要消化道的煮熟的大虾。,脱头和壳,剥一条沿着“脊柱”的虾和删除消化道。