烟熏辣椒粉和培根加入了篝火烟雾的烟雾，对此巧妙的杂烩。如果您愿意，可以在服务前用酸奶油，奶油霜或奶油取代牛奶。
原料
1汤匙橄榄油
30g无盐黄
3个培根疹，外皮脱落，切碎
1韭菜（仅限白色），切碎
1个洋葱，切碎
2汤匙普通面粉
½茶匙熏辣椒粉
1升鸡汤
650克土豆，去皮和切碎
2个玉米棒子，粒子移除（或200g罐头玉米核）
125ml牛奶
盐和新鲜的胡椒
2汤匙切碎的扁叶欧芹
方法
1.在中等热量的大锅中加热油和黄油。加入培根和煮，直到开始脆。将热量降低到低，加入韭菜和洋葱，煮5分钟或直至软化但不褐色。
2.在面粉和辣椒粉搅拌并煮，搅拌，进一步分钟，然后加入库存。将热量增加到中高。加入马铃薯和煨三分钟，然后在玉米中搅拌，并煨，直到土豆只是嫩。（如果使用罐头玉米，搅拌杂烩约6分钟后搅拌。）
3.在牛奶中搅拌以温暖，然后季节用盐和胡椒味。在服务之前搅拌欧芹。