方法

1。为了制作大蒜虾，将大蒜，辣椒和欧芹放入迷你加工机中，并在15-20秒内，或直到切碎。随着电动机运行，加入油并继续嗖嗖嗖嗖嗖嗖嗖嗖嗖嗖嗖嗖嗖嗖嗖嗖嗖嗖嗖嗖嗖嗖嗖嗖嗖嗖嗖嗖。转移到碗里，加入虾和折腾到外套。留出30分钟腌制30分钟。

2。在中低热中加热大型重型平底锅中的油。加入培根，洋葱，芹菜和大蒜，煮熟，搅拌2分钟。减少热量，盖子和煨，偶尔搅拌5分钟。不要让培根和蔬菜到棕色。

3.将凤尾鱼放在纸巾上并拍干。大致切碎并加入培根混合物。加入胡萝卜和土豆并搅拌结合。煮2分钟，然后加入股票和牛奶。煮沸，然后覆盖并煮15分钟，或直到蔬菜嫩。

4。从热量中取出平底锅。使用装有斩波刀片的浸没式搅拌器，汤20-30秒，或直到光滑。加入奶油和大部分欧芹，保留一些用于装饰。季节良好，新鲜地面黑胡椒，保持温暖。

5。在高温下加热一个大型煎锅，并立即加入大虾和腌料。煮，转身2分钟，或直到大虾刚刚煮熟。

6。将一堆大虾放在四个大汤碗的中心，舀汤。撒上剩下的欧芹并立即发放。