这些美味虾的秘诀就是慷慨的石油。选择所有成分以将它们的味道注入油中，以便可以用面包造成摩擦。
原料
•1杯特级初榨橄榄油
•4瓣大蒜，剥皮，轻轻粉碎
•柠檬皮，去皮
•50g pancetta，切成立方体
•500g虾，去皮和分布，尾部完好无损
•盐和黑胡椒，季节
•½一架长棍面包，用于服务
方法
在煎锅中加热一点橄榄油，在煎锅中只是足够大的，只需容纳大虾。加入大蒜丁香和炒一分钟，直到非常轻微褐色。加入柠檬酱，养成苗木和剩余的油，并将热量降低到低温。让油在低温下注入约15分钟。
通过轻轻地加热虾和热量，进一步10-15分钟，直到虾刚煮熟。盐和黑胡椒的季节，用一块长棍面包提供含油的油脂。
亚当的提示用壳牌买你的大虾。虾壳在加入大蒜之前有大量的味道和橄榄油中的炮弹会给你的锅虾巨大的提升。