猪肉,欧芹和罂粟种子卷

猪肉,香菜和罂粟种子卷。
猪肉,香菜和罂粟种子卷。照片:凯蒂·奎因·戴维斯(Katie Quinn Davies)

将这些矮胖的杂物传递到后座,并陶醉于寂静中。

原料

300克猪肚(皮肤脱落),切碎

250克猪肉碎

200克形培根

1/2茶匙磨碎的肉豆蔻

1柠檬的磨碎的皮

3个小树枝百里香叶

新鲜的胡椒

2张纸预先滚动的短餐糕点

1束欧芹,切碎

2汤匙牛奶

罂粟种子

方法

预热烤箱至200°C。在烤盘上排成一纸。

将肉在碗中与肉豆蔻,皮和百里香混合在一起。用胡椒调味。

将糕点放在面粉长凳上,将每张纸切成两半。

将肉混合成4个香肠,每片糕点片,然后卷成欧芹。

将1个香肠沿每个糕点板的边缘放置,用水刷边缘,然后卷起,保持末端打开。

将每个卷切成3,放在托盘上,用牛奶刷,并撒上罂粟种子。

烘烤25分钟,直到黄金。